18 août 2013

Séquence Prunes en Famille

Parce qu'il restait toujours des prunes sur l'arbre !!!! Nous avons dit : "Prunes en Famille" donc "Confitures"   Là, j'ai pas toutes les étapes en photo !!! J'ai le résultat final, c'est déjà pas mal ! La recette  : des prunes très très mures, du sucre beaucoup et sur une idée de mon Beau'F du citron en fines tranches ! Faire cuire Longtemps, longtemps, longtemps .............très très longtemps jusqu'à ce que la couleur tourne au brun / roux ! Et remplir les pots ! Bon p'tit déj' ! La série "prunes en... [Lire la suite]
Posté par gaellezen à 09:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 août 2013

Une pause "Prunes"

Parce que l'arbre a craqué sous le poids des prunes, il fallait bien en faire quelque chose de toutes ces prunes !!!! Alors, ça sera Prunes à l'eau de vie pour commencer ! . La recette : des prunes ! un sirop dans lequel on rajoute de l'eau de vie de prunes ! 1 / Ramasser les prunes (pas trop mûres), les laver, couper la moitié de la queue, les percer jusqu'au noyau 2 / Plonger les prunes dans l'eau froide et mettre à bouillir (mais ne pas faire bouillir) 3 / Retirer les prunes de l'eau et les mettre dans les bocaux... [Lire la suite]
Posté par gaellezen à 09:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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